Description
Το Evangelo είναι ο συνδυασμός της ερυθρής ποικιλίας Syrah και της λευκής Viognier. Είναι ένα φινετσάτο κρασί, που συνδυάζει έντονα ποικιλιακά αρώματα, αλλά συγχρόνως και γευστικό πλούτο κρασιών παλαίωσης. Σερβίρεται στους 16-18 °C.
Συνδυάζεται με πτερωτό κυνήγι, πουλερικά μαγειρεμένα με σάλτσα από κρασί, κόκκινα και λευκά κρεατικά στη σχάρα.
