Description
Από το αμπελοτόπι Κοντή Καρυδιά, σε υψόμετρο 640μ, όπου ο νότιος προσανατολισμός, οι βόρειοι άνεμοι και το ερυθρό αμμοαργιλώδες έδαφος συνθέτουν το μοναδικό terroir του Αμυνταίου. Χαρακτηρίζεται από ανοιχτό χρώμα με saumon ανταύγειες, άρωμα φράουλας και φραμπουάζ και χαρακτηριστική οξύτητα που προσδίδει φρεσκάδα στο στόμα.
Ταιριάζει ιδανικά με ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, λαδερά φαγητά, ανατολίτικη κουζίνα, φέτα.
