Περιγραφή
Πορφυρογέννητος Κτήμα Πόρτο Καρρά 1993 !
Απαλό ερυθρό χρώμα με κεραμιδένιες αποχρώσεις. Μπουκέτο πολύπλοκο, με αρώματα φύλλων καπνού, μανιταριών, μαύρης ελιάς και πικρής σοκολάτας. Παρότι παλαιωμένο, οι τανίνες του διατηρούν την ζωντάνια τους, δίνοντας μια ώριμη και συνάμα έντονη δομή σ΄ αυτό το σπάνιο κρασί.
Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Kυνήγι και κόκκινα κρέατα.
Συστήνεται μετάγγιση σε καράφα μια ώρα πριν και σερβίρεται στους 18 – 20 °C.
